In conformità alla vocazione “esperenziale” del Parco, le aziende certificate offrono a turisti e visitatori la possibilità di intraprendere veri e propri percorsi enogastronomici volti a solleticare il palato e a far conoscere da vicino i sapori più autentici e rinomati della tradizione. Tra le alternative proposte, suggestive visite guidate alle cantine vinicole o laboratori artigianali dove apprendere i processi di produzione del formaggio o l’arte della pasta fresca fatta in casa.